Gıda Sektörü

BRC-FOOD/GIDA GÜVENLİĞİ İÇİN GLOBAL STANDARDI

Mükemmel Hizmet Kusursuz Sistem
Başlık

BRC-FOOD/GIDA GÜVENLİĞİ İÇİN GLOBAL STANDARDI


 
BRC NEDİR?
BRCGS (British Retails Consortium Global Standards) , 130 ülkede 28.000'den fazla sertifikalı tedarikçi tarafından kullanılan ve global onaylı belgelendirme kuruluşları ağı aracılığıyla verilen sertifikalarla lider bir tüketiciyi koruma organizasyonudur. 
BRCGS Standartları, kalite, güvenlik ve operasyonel kriterlerin standardizasyonunu garanti etmekte ve üreticilerin yasal yükümlülüklerini yerine getirmelerini ve son tüketiciye kadar korunma sağlanmasını sağlar . BRCGS Standartları Sertifikaları  önde gelen perakendecilerin, üreticilerin ve yemek servisi organizasyonlarının temel bir gereksinimi olmuştur.
 
BRC-FOOD/GIDA GÜVENLİĞİ İÇİN GLOBAL STANDARDI
İlk olarak 1998'de yayınlanan Gıda Güvenliği Standardı 2019 Şubat itibari ile 8. versiyonundadır ve küresel olarak tanınmaktadır. 
Gıda Güvenliği Global Standardı, perakendeciler, üreticiler ve gıda hizmeti kuruluşlarından gıda endüstrisi uzmanları tarafından ayrıntılı ve anlaşılması kolay olarak geliştirilmiştir.
 
Ürün güvenliği, bütünlüğü, yasallığı ve kalitesini ve bu kriterler için gıda üretim, işleme ve paketleme endüstrisindeki operasyonel kontrolleri yönetmek için firmalara bir çerçeve sunar.
BRC Gıda Güvenliği Global Standardı firmalara bir çok yönden katkılar sunmaktadır. 
*Ürün güvenliği kültürünün gelişimini teşvik etmek;
*Bu tekniğin artan önemini yansıtmak için çevresel izleme gerekliliklerinin genişletilmek;
*Firmaları güvenlik ve gıda savunması için sistemler geliştirmeye teşvik etmek;
*Yüksek Risk, Yüksek Dikkat  ve Ortam Koşullarında Yüksek Dikkat Gerektiren riskli bölgeler için gereksinimlere netlik katılması;
*Evcil hayvan yemi üreten yerler için daha fazla netlik sağlamak; 
*Global Gıda Güvenliği Girişimi'ne (GFSI) küresel uygulanabilirlik ve benchmarking sağlanması.
Danışmanlık Hizmet Teklifi Forumu
Başlık
Ad Soyad
Firma Adı
İlgilendiğiniz Standart
İlgilendiğiniz Hizmet
Telefon
E-mail
Mesajınız
Güvenlik Kodu


Eğitim Teklifi Forumu
Başlık
Ad Soyad
Firma Adı
İlgilendiğiniz Standart
İlgilendiğiniz Hizmet
Telefon
E-mail
Mesajınız
Güvenlik Kodu


İç Denetim Hizmet Teklifi Forumu
Başlık
Ad Soyad
Firma Adı
İlgilendiğiniz Standart
İlgilendiğiniz Hizmet
Telefon
E-mail
Mesajınız
Güvenlik Kodu