IFS NEDİR?
IFS Standartları, yiyecek, ürün ve hizmet sektörlerine hitap eden standartlardır. IFS Standartları, firmaların ürün üretimi sırasında, sürekli olarak süreç iyileştirmeleri üzerinde çalışarak müşteri spesifikasyonlarına uygun bir hizmet sunmasını sağlarlar.
IFS, 2003 yılında International Food Standard adı altında kuruldu. Yelpazesinde 8 standart bulundurarak 90 ülkede global olarak faaliyet göstermektedir..
IFS BROKER STANDARDI
IFS Broker, üretim ve dağıtım arasındaki boşluğu dolduran ürünlerin güvenliğini ve kalitesini sağlamak için oluşturulmuştur. Tedarik zinciri küreselleşmesi arttıkça, hammaddeler ve ürünler yeni yollardan ve farklı kaynaklardan tedarik edilmeye devam etmektedir. Ticari ortaklar, broker, distribütör ve ithalatçıların ürün gereksinimlerini üreticilere iletmelerini ve bu şartnamelerin anlaşılmasını ve uygulanmasını sağlar.
Standart, tedarikçilerinin ürün güvenliği ve kalite gerekliliklerine uygun olarak çalışması için hizmetlerinde uygun önlemleri aldıklarından emin olmak için ilgili tarafları kontrol eder. Aracıların, distribütörlerin ve ithalatçıların, tedarikçilerinin bu konulara uygunluğunu da izlemeleri gerekir; böylece tedarik edilen ürünler yasal ve sözleşmeye yönelik şartnamelere uygun olur.
Standardın kapsamları:
Gıda / HPC / ambalaj ürünleri aracıları
Distribütörler
İthalatçılar